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Lehrbuch für Fachverkäufer/-innen
Gebundenes Buch
Dieses moderne Lehrbuch begleitet die angehenden Fachverkäufer/-innen durch alle drei Jahre ihrer Ausbildung und bereitet optimal auf die Zwischen- und Abschlussprüfung vor.
Was das Buch auszeichnet:
Lernfelder 1.1 bis 1.5 sind identisch aufgebaut zu den LF 1 bis 5 in "Fleischerei heute" (978-3-582-01410-8) und deshalb im Unterricht nebeneinander einsetzbar.
Neues übersichtliches Layout
LF-Einstiegsbeispiele in Form einer "vollständigen beruflichen Handlung in sechs Schritten"
Praxissituationen zur Kapiteleinstimmung aus dem Musterbetrieb der "Fleischerei Nusse"
Komplexe Aufgaben, Fachrechen- und Wiederholungsaufgaben am Kapitelende dienen dazu, das Gelernte zu üben und zu vertiefen.
Nachhaltigkeit in der Fleischerei
Fachenglisch themenbezogen zum Lernfeld auf einer Doppelseite
Lernfeldübergreifender Wissensspeicher
